COUTINHO-DEGANI, I. P., da Fonseca, A. B. C., & Rovari, J. D. C. (2025). Docência em Gastronomia no Brasil: um breve olhar sobre as produções. Revista Sociedade Científica, 8(1), 1499-1522. https://doi.org/10.61411/rsc2025106618