sousa, kaua, e Mayria Rufino Sarmento. “Produtos De panificação Enriquecidos Com Farinha De resíduos Agroindustriais De Fruto Regional Malpighiaceae (acerola)”. Revista Sociedade Científica, vol. 7, nº 1, julho de 2024, p. 3363-75, https://doi.org/10.61411/rsc202465217.