O impacto da seletividade alimentar na saúde e desenvolvimento de crianças com TEA: uma revisão narrativa
DOI:
https://doi.org/10.61411/rsc2026128119Palavras-chave:
Seletividade alimentar, Transtorno do Espectro Autista, Comportamento alimentar, Sensibilidade sensorialResumo
A seletividade alimentar é um dos principais desafios na nutrição de crianças com Transtorno do Espectro Autista. Ela é caracterizada pela recusa ou preferência por alimentos ou grupos alimentares específicos, sendo frequentemente associada a problemas sensoriais. O objetivo deste estudo foi avaliar a literatura prévia existente sobre a relação da seletividade alimentar em crianças com TEA e os desfechos de saúde. Trata-se de uma revisão narrativa da literatura, os estudos foram selecionados nas seguintes bases de dados: Pubmed, Scielo, BVS e CAPES. Foram incluídos artigos que abordavam a relação entre a seletividade alimentar e o TEA, juntamente com os fatores de risco associados e publicados nos últimos 5 anos. Não houve restrição de idioma, sendo selecionados artigos em português e inglês. No total, compuseram esta revisão, 18 artigos de dados primários. Os estudos analisados apontaram para uma alta prevalência de seletividade alimentar em crianças com TEA, em comparação com crianças de desenvolvimento típico. Elas demonstraram preferência por alimentos ultraprocessados e de baixa qualidade nutricional, com um consumo reduzido de alimentos in natura. Esses padrões alimentares refletiram no estado nutricional, com relatos de sobrepeso, obesidade, baixo peso e atrasos de crescimento. As consequências desse comportamento também incluíram sintomas gastrointestinais, como dor abdominal e constipação, bem como a deficiência de vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento adequado. Além disso, as crianças apresentaram outros comportamentos atípicos durante as refeições, como agitação, alimentação rápida, dificuldades motoras orais, episódios de vômitos, engasgos, dificuldade de processamento sensorial, disfagia, comportamentos disruptivos e agressivos. Conclui-se que os estudos analisados demonstraram a importância do acompanhamento das crianças com TEA por uma equipe multiprofissional, com o objetivo de desenvolver estratégias de intervenções eficazes visando melhorar o comportamento alimentar e o estado nutricional, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida e para a prevenção de desfechos de saúde indesejáveis.
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