Fontes de proteína suplementar na terminação de ovinos confinados

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização de grão de destilaria seco com solúveis de alta fibra (DDGS FS OURO®) associado à inclusão de diferentes fontes de proteína suplementar na dieta de ovinos confinados, sobre características de consumo e digestibilidade dos nutrientes. Foram utilizados oito animais da raça Santa Inês, machos, castrados, de 35 kg de peso corporal inicial, com 8 meses de idade, os animais foram distribuídos em delineamento de quadrado latino 4x4 duplo. A dietas consistem na inclusão de 36 % de DDGS alta fibra na matéria seca, associado a inclusão de fontes de proteína suplementar (controle, ureia, farelo de soja e DDGS tradicional), a elevar dieta controle de 12% para 15% de proteína bruta na matéria seca. Os dados de consumo dos nutrientes foram submetidos à análise de variância e as diferenças foram analisadas a 5% de probabilidade com contrastes ortogonais. Não houve efeito sobre o consumo de matéria seca (P=0,41), matéria orgânica (P=0,42), matéria seca em relação ao peso corporal (P=0,48), extrato etéreo (P=0,26), carboidratos não fibrosos (P=0,13) e nutrientes digestíveis totais (P=0,34). Observou-se efeito significativo (P=0,01) sobre o consumo de proteína bruta e fibra detergente neutro. Não houve efeito sobre a digestibilidade da matéria seca (P=0,76), matéria orgânica (P=0,82), extrato etéreo (P=0,81), carboidratos não fibrosos (P=0,12) e nutrientes digestíveis totais (P=0,58). Observou-se efeito significativo sobre a digestibilidade de proteína bruta (P=0,01) e fibra detergente neutro (P=0,02). A inclusão de fontes de proteínas suplementares em dietas de confinamento com a utilização de grão de destilaria seco com solúveis de alta fibra melhor o consumo e a digestibilidade da proteína bruta.